Huel (ヒュエル) について

Huel（Human + Fuel）は、1食で必要な栄養をしっかり摂れる“完全栄養食”です。
すべてのHuel製品には、26種類の必須ビタミン・ミネラルをはじめ、タンパク質、必須脂肪酸、炭水化物、食物繊維、一日で体に必要な栄養素がバランスよく含まれています。

また、調理が不要なことから忙しい毎日でも、手軽に、安心して、体に必要な栄養を補うことができます。

を第一のミッションとして、Huelは2015年6月にジュリアン・ハーンによって設立されました。

Huelの全ての商品は、オーツ、エンドウ豆、米、亜麻仁、ココナッツ、ひまわりなどの植物由来の原料で作られており、オリジナルパウダー、ブラックエディション、完全栄養プロテイン、そしてボトルドリンクの商品を日本市場で展開しています。動物性の原料を使用を一切禁止する事で、動物にも環境にもやさしい商品づくりに貢献をしています。

掲載されたメディア

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目次

• Huelを作った理由とそれが未来の食であると信じる理由
• Huelの使用時期、場所、方法
• 私たちの信念
• 受賞歴
• 創業者紹介
• チーム紹介とHueliganになる方法
• 舞台裏 - オフィス紹介
• 私たちの文化。嫌な奴になるな
• Huelについてもっと知り、連絡を取る

Huelが目指す、新しい食のスタンダード

本当は、毎日きちんとした食事をとりたい。
自然な食材を選び、栄養バランスを考え、丁寧に準備して食べる。そんな生活が理想です。

でも現実はどうでしょうか。

仕事や家事、移動で忙しく、食事に十分な時間をかけられないことも多いはずです。急いでいるときは、つい手軽なものに頼ってしまいます。ポテトチップスやチョコレートバーで小腹を満たしたり、ランチにコンビニ飯を選んだり。

これらの食品は手軽でおいしい一方で、栄養よりも味を優先して作られていることがほとんどです。私たちは強い味付けや刺激を求めるようになり、それを繰り返し欲し、結果として食べすぎてしまうこともあります。

その結果、現在では成人男性の約3割、成人女性の2割が過体重または肥満とされ、肥満に関連する健康問題も増え続けています。

さらに、世界の人口は増加を続け、2050年までに97億人に達すると予測されています。しかし、今の食品生産の仕組みは必ずしも持続可能とはいえません。

私たちは生産した食料の約30％を廃棄し、主な栄養源として肉や動物性食品に大きく依存し、過剰な包装廃棄物も生み出しています。さらに、日本ではまだ食べられるにもかかわらず廃棄される食品ロスが年間およそ500万トン前後発生しています。これは国民一人あたりに換算すると、毎日お茶碗一杯分のごはんを捨てている計算になります。

食事は、ただお腹を満たすだけのものではありません。
自分の体のために、そして社会や地球の未来のために、見直すべき大切なテーマなのです。

私たちは、食の常識をアップデートします。

つまり、今の私たちに必要なのは、
栄養をしっかり優先しながら、無駄を生まず、環境への負担も少なく、しかも手軽で続けやすい価格の食事です。

私たちは、Huelがその解決策になり得ると信じています。

Huelは“完全栄養食”。
1食に、タンパク質、炭水化物、必須脂肪酸、食物繊維、そして26種類の必須ビタミン・ミネラル、さらに植物由来の栄養素をバランスよく含んでいます。体に必要な栄養を、これひとつでしっかり摂ることができます。

また、保存期間が長く、包装も最小限に抑えられているため、廃棄物をほとんど生み出しません。さらに植物由来の原料を使用しているため、動物性食品と比べて炭素排出量（カーボンフットプリント）も大幅に低く抑えられています。

加えて、低糖質で、人工着色料、人工香料、人工甘味料（一部の商品を除く）の不使用。ナッツ・大豆・GMO・パーム油も使用していません。安心安全で体にやさしい商品です。

健康にも、環境にも、そして日々の暮らしにも配慮した新しい食の選択肢。
それがHuelです。

Huelはいつ・どこで・どのように使うの？

「なぜHuelなのか」がわかったところで、次に気になるのは「いつ、どこで、どう使うのか」ということかもしれません。

答えはとてもシンプルです。

Huelは、時間がないときの食事に最適です。
移動中、仕事の合間、忙しい朝、キッチンに立つ余裕がないとき。そんな場面で手軽に栄養を摂ることができます。

多くの方が、平日の朝食やランチにHuelを取り入れています。
そして夜や週末は、家族や友人とゆっくり“いつもの食事”を楽しむ。そんなバランスのとれた使い方ができます。

Hueligan（ユーザー）の声

実際にHuelを取り入れている方々の声をご紹介します。

私たちの信念

Huelは、登録栄養士であるジェームズ・コリアー BSc（Hons) によって開発されました。
さらに、世界中の多くの栄養の専門家から支持を得ています。

ここでは、登録栄養士や専門家の声をご紹介します。

品質と安全への取り組み

Huelのすべての製品は、経験豊富な栄養士と製品開発の専門チームによって丁寧に設計・開発されています。原料は厳選された高品質なものを使用し、製造は厳しい品質基準を満たした施設で行われています。

また、すべての製造施設と設備は、定められた安全基準および関連法規を遵守しています。そのため、Huelを通じて、安心して高品質な栄養を摂取していただけます。

食品廃棄物の削減

Huel製品は保存期間が長いため、必要な分だけ使用でき、家庭での食品ロスを最小限に抑えることができます。また、原材料の製造過程で生まれる副産物の多くを再利用し、サプライチェーン全体でも食品廃棄物の削減に取り組んでいます。

製品だけでなく、その背景にある仕組みまで。
Huelは、無駄を減らす設計を大切にしています。

環境への配慮

サステナビリティは、Huelのすべての取り組みの中心にあります。
2015年の創業以来、私たちは食品に関わる炭素排出量の削減、食品ロスの削減、そして動物福祉への配慮に力を入れてきました。

Huelは100％ビーガン。動物性原料を一切使用していません。
これにより、動物への負担を減らすだけでなく、動物性食品と比べて炭素排出量の削減にもつながっています。

また、Huel製品は自然と長い保存期間を持つ設計になっており、食品ロスを最小限に抑えることができます。さらに、包装もできるだけシンプルにすることで、廃棄物の削減にも取り組んでいます。

健康だけでなく、地球の未来も考えた選択。
それがHuelです。

受賞歴

• ベストコンビニエンスフード - ワールドフードイノベーション
• 注目の企業賞受賞 - サンデータイムズファストトラック
• 年間起業家賞 - グローサーゴールドアワード
• 年間革新的フードトゥゴー製品 - フードマターズ
• 最も野心的なビジネスリーダー - テレグラフのサポート
  

採用情報

Huelの一員　「Hueligan」　になりませんか？
募集職種・応募方法の詳細は、採用情報ページをご覧ください。（現在、日本国内での採用は行なっておりません。）
皆さまのご応募をお待ちしています。

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